専門医コラム

空腹の健康効果

これまでコラムで紹介してきましたが、”断食”　の身体への良い効果はさまざま取り上げられています。私も自分自身でも検証しています。

たまたまの空腹、１日置きの空腹、ほかの形での定期的にカロリーを取らなくする。一般雑誌に加えて、研究者の間でも話題に上がっているため、今回の研究テーマに取り上げられたようです。

Horne BD et al. Health effects of intermittent fasting: hormesis or harm? A systematic review. Am J Clin Nutr. 2015 Jul 1.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26135345

カロリーを制限する食事療法が本当に健康に良いか、”医学的根拠”　はまだ研究段階です。断食すると血液の再生に良い影響があるといった報告は出ています。

Cheng CW et al.Prolonged Fasting Reduces IGF-1/PKA to Promote Hematopoietic-Stem-Cell-Based Regeneration and Reverse Immunosuppression.Cell Stem Cell. 2014;14:810-23.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24905167

断食や炭水化物を抑えた食事を取ると、エネルギー源となる糖分が減って、代わって体の中で脂肪の利用が進み、ケトン体と呼ばれる物質が血液中に増えます。このケトン体の一つが、βヒドロキシ酪酸です。体がいわば燃えて出てくるものです。βヒドロキシ酪酸が血液中で増やして免疫力の活性化に役立つという報告もあります。

Dixit VD et al. Anti-inflammatory mechanism of dieting and fasting revealed. Nature Medicine. 2015 Feb 16.

http://news.yale.edu/2015/02/16

過去の研究を分析

この研究では、空腹にした食事療法が健康に良いかを検証しています。2015年１月までに出版された論文を総合的に分析、空腹の健康への影響を検証しました。例えば、体重、コレステロールなどのほか、病気についても、糖尿病や心臓に血液を供給する冠動脈の病気（CAD）などについて関係を調べています。

健康への利益を支持

その結果、空腹の健康への影響としては、体重の改善のほか、糖尿病や冠動脈の病気の発生を抑える効果を確認しました。

空腹の影響を単純に追跡調査した研究はあるものの、空腹な状態を続けるか否かランダムに条件を分けて比較する追跡調査についてはほとんどありませんでした。

検証の結果、今回の報告では空腹の好ましい影響がありそうだと説明しています。

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