専門医コラム
2016/04/21
桑葉 万病への効果!! ②
前回、桑葉の効果をご紹介しましたが、漢方では桑葉は、滋養強壮に用いられてきました。咳止めや利尿効果にも有効ですが、主に糖尿病や動脈硬化の予防と、血行促進に効果的です。
ビタミン・ミネラルなど豊富な栄養(カルシウムは牛乳の約20数倍/鉄分は納豆の約15倍,とされる)と、血糖値抑制(低インシュリン状態を維持)や血圧のコントロールなど成人病予防を兼ねるからです。
また食物繊維が豊富なので腸を助け、抗酸化作用(活性酸素退治)で美肌・アンチエイジングも兼ねられます。
桑葉の抗酸化作用
- ものは酸化するとサビますが、人間の身体も、酸化(病化/老化)します。
ひとの身体は、つねに酸素を取り入れエネルギーを造り出しますが、その過程で一部の酸素を化学変化させてしまいます。この時、活性酸素を発生します。
活性酸素は、悪い側面だけでなく、体内に侵入してきた細菌などを排除する作用もありますが、ストレス過多な場合、つまり過剰に活性酸素が発生した場合は、人体の病化・老化をまねきます。
現代社会は、つねに病化・老化の危険にとりまかれているといえます。身のまわりにある、添加物が含まれた食品、喫煙、大気汚染、紫外線、ストレスなど、これらはすべて活性酸素を発生しやすいものとされています。
活性酸素は、人間の身体を酸化させることにより、動脈硬化などを引き起こし生活習慣病や老化を招きます。
その活性酸素を抑えることを抗酸化作用といい,桑葉には素晴らしい抗酸化作用があります。
人体はもともと抗酸化作用を体内に持っていますが、それは年齢とともに減っていくため、年齢を重ねるほど、抗酸化作用のある食物を摂ることをお勧めします。
- 桑葉の主要成分
- カルシウム 鉄 ナトリウム カリウム カロチン ビタミンA 効力ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンC ニコチン酸 食物繊維 亜鉛 銅 フラボノイド系の成分 など
桑葉青汁
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あの青汁とは違う!!何が違う?栄養が桁違い!!
桑葉は漢方薬としても長い歴史をもっています。
桑葉青汁おいしい緑-Dは、この桑の葉を主原料にした粉末タイプの青汁。
桑葉の青汁は一般的なケールの青汁より有効な栄養成分がはるかに多く含まれて
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