専門医コラム

食物を徹底的によく噛む

裕福な時計商であったホーレス・フレッチャー氏は美食好きの生活が災いして若くして病気になりました。

ところが食物を徹底的によく噛むことによって若々しい体力を取り戻したのです。

これが当時、イギリスやアメリカの名門大学の生理学者、栄養学者、さらには運動学者に影響し、世界的な評価を得るに至り、フレッチャーイズムが世界中に広まりました。

詳細は以下の動画をご参照ください！

https://youtu.be/toidGpORSK8

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